Садоводческое предприятие в Старом Крыму оптимизировало процесс мойки, сортировки и упаковки яблок благодаря национальному проекту «Производительность труда». Об этом сообщил министр экономического развития Республики Крым Дмитрий Шеряко.
«За полгода участия в национальном проекте под управлением Федерального центра компетенций на предприятии реализован пилотный проект, по итогам которого выработка увеличена на 36%, незавершенный запас производства сократился на 22%, время протекания процесса сократилось на 27%. Следующие 2,5 года приобретённый опыт будет тиражироваться на всём предприятии», – отметил министр.
Достичь результатов удалось благодаря установке дополнительной конвейерной линии и светозвуковой сигнализации, увеличению скорости укладки паллейтайзера, исключению лишних перемещений при взвешивании и внеплановых остановок лазерного датчика на водной выгрузке.
Справка: ООО «Фрукты Старого Крыма» – крупное предприятие полного цикла: от выращивания до оптовой реализации яблок разных сортов. Общая площадь яблоневых садов в Крыму составляет 256 га.
