На полях Республики Крым началась массовая уборка подсолнечника, активно ведутся работы в районах с наибольшей посевной площадью – Джанкойском, Красногвардейском и Раздольненском.
В текущем году аграриям республики предстоит убрать урожай с более, чем 57 тысяч гектаров, что превышает показатели 2023 года как минимум на 3 тысячи гектара.
В рамках мониторинга хода проведения уборочной кампании заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Николай Тютюник посетил одно из ведущих крымских предприятий, специализирующееся на выращивании подсолнечника. Всего под хозяйством, расположенном селе Табачное Джанкойского района, занято 5,5 тысяч гектаров, находящихся сейчас в активной обработке.
По итогам оценки ведущихся полевых работ Николай Тютюник отметил, что несмотря на сложившиеся в 2024 году неблагоприятные погодные условия, выраженные засухой, и, как следствие, предварительные прогноз по урожайности подсолнечника в 1 тонну с гектара, Республика Крым будет полностью обеспечена необходимым количеством масла семян подсолнечника.
Об этом свидетельствуют и данные о достаточно высоком уровне масличности крымского подсолнечника в 2024 году: выход масла из одной семечки составляет от 35 до 40%, а по некоторым отдельно взятым сортам - и более.
