Роскачество выдало первый сертификат соответствия требованиям пищевой безопасности
Москва, 12 февраля 2025 г. — Орган по сертификации «Роскачество — ХАССП» выдал первый сертификат, подтверждающий соответствие требованиям пищевой безопасности по ГОСТ Р ИСО 22000-2019. Обладателем сертификата стал ФКУЗ «Санаторий "Буревестник"» МВД России, расположенный в Евпатории (Республика Крым). Это значимое событие, так как сертификат подтверждает, что система менеджмента безопасности пищевой продукции санатория соответствует международным стандартам. Потребители могут быть уверены в качестве и безопасности услуг общественного питания, предоставляемых учреждением.
Сертификация позволяет организациям не только повысить доверие клиентов, но и укрепить свои позиции на рынке. В условиях действующего с 2022 года моратория на плановые проверки бизнеса, наличие такого сертификата становится важным инструментом для подтверждения качества продукции. Центр компетенций в области пищевой безопасности при Роскачестве продолжает активно работать над популяризацией и внедрением принципов ХАССП на предприятиях, что помогает минимизировать риски для потребителей и поддерживать высокие стандарты качества на рынке.
