В 2025 году на поддержку сельскохозяйственных товаропроизводителей Республики Крым из федерального и регионального бюджетов будет выделено 40 миллионов рублей. Средства, согласно «Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия», направят на приобретение племенного молодняка сельскохозяйственных животных, включая птицу.
Отрасль птицеводства в Крыму представлена 5 сельскохозяйственными предприятиями, а также более чем 10 крестьянскими (фермерскими) хозяйствами и индивидуальными предпринимателями. По данным Управления Росстата по Республике Крым, по состоянию на 1 января 2025 года в хозяйствах всех категорий содержится 5,9 миллионов голов сельскохозяйственной птицы, что на 3,4% больше, чем годом ранее.
Заметный рост демонстрирует производство перепелов. Одно из крымских предприятий уже содержит около 200 тысяч голов этих птиц, отличающихся быстрым ростом и высоким выходом тушки (280 г). Высокий спрос на мясо перепелов со стороны местного населения и туристов стимулирует расширение производства. В ближайшее время данное предприятие планирует увеличить поголовье перепелов до 500 тысяч голов.
