В Белогорском районе впервые высадили уникальный маточник душицы сорта «Квазар», выведенный учёными Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма.
Новый сорт отличается высокой концентрацией природного антибиотика — карвакрола, содержание которого достигает 77,5%. Этот компонент обладает способностью эффективно бороться с патогенными бактериями, разрушая их клеточные структуры. Уникальность сорта заключается в возможности заменить традиционные антибиотики натуральными растительными экстрактами, обеспечивая безопасность кормов для сельскохозяйственных животных.
Выращивание культуры требует особых условий: солнечный климат и тепло являются ключевыми факторами, влияющими на формирование полноценных эфирных масел, которыми славится этот сорт.
Кроме того, чтобы поддержать развитие инновационного проекта, Министерством сельского хозяйства Республики Крым принято решение включить выращивание данной культуры в перечень субсидируемых направлений деятельности.
Министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк отметил важность внедрения инновационных технологий в сельское хозяйство региона, подчеркнув необходимость обеспечения качества и безопасности сельскохозяйственной продукции.
«Создавая условия для выращивания уникальной культуры, мы формируем перспективное направление устойчивого развития агропромышленного комплекса республики. Использование натуральных компонентов позволит повысить эффективность животноводства и обеспечит потребителей качественными и безопасными продуктами»,- прокомментировал Денис Кратюк.
