Сотрудники Министерства сельского хозяйства Республики Крым приняли активное участие в работе Международного рыбопромышленного форума и выставки «Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia», который проходит в Санкт-Петербурге. В рамках деловой программы представители ведомства стали участниками круглого стола на тему: «Эффективность взаимодействия государства и бизнеса в продвижении отечественной рыбной продукции».
Ключевым событием дискуссии стала презентация национальной коммуникационной стратегии и единой бренд-платформы «Русская рыба». Эта инициатива призвана консолидировать усилия бизнеса, отраслевых союзов и государства в продвижении российской рыбной продукции на внутреннем и внешнем рынках.
На форуме также были представлены аналитические данные, раскрывающие текущие вызовы и потенциал рынка. Исследования показывают, что рыба в России существует в своеобразном «культурном разрыве». Несмотря на высокий уровень доверия к продукту, регулярное потребление остается низким: только 39% россиян считают рыбу основой своего рациона. Для сравнения, мясо регулярно покупают 27% населения, птицу — 62%, а рыбу — всего 11%. При этом полностью от нее отказались лишь 4% граждан, что говорит о том, что большинство потребителей включают рыбу в свой рацион эпизодически.
Основным драйвером рынка сегодня являются полуфабрикаты из мяса и птицы. Это подтверждается и медиаинвестициями: вложения в рекламу этой категории выросли на 49% в январе-июле 2025 года, тогда как бюджеты на продвижение рыбы и морепродуктов, напротив, сократились на 47% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.
Участие крымских специалистов в таком значимом отраслевом событии позволяет перенять лучший мировой опыт, установить новые деловые контакты и интегрировать республиканские предприятия в общенациональную стратегию продвижения.
