В Крыму представили скатерть-путеводитель с QR-кодом по проекту «В Крыму ЕСТЬ!».
Нововведение позволяет познакомиться с ресторанами-участниками проекта «В Крыму ЕСТЬ!» и спланировать их посещение
В рамках внеочередного заседания Межведомственной рабочей группы по развитию гастрономической индустрии в Республике Крым свою продукцию представили крымские производители, состоялся модный показ от крымских дизайнеров, а также подписание Манифеста крымской кухни поварами новых заведений, вошедших в проект.
«Мы видим, что посещаемость данных ресторанов растёт, и это главный критерий оценки проекта. Нас уже заметили: Республику Крым пригласили на Всероссийский форум креативных индустрий, где мы можем поделиться опытом и теоретической базой, которая у нас разработана», - отметила вице-премьер Крыма Ирина Кивико.
Напомним, что за время реализации проекта в Крыму сформирован Реестр крымских гастросамобытностей, впервые создан Реестр предприятий общественного питания в разрезе муниципалитетов, а совместно с шеф-поварами 11 пилотных ресторанов разработаны проекты «Крымское меню» и «Крымская уличная еда».
