С 1 по 30 апреля центр винного туризма WINEPARK, который располагается на курорте “Мрия”, организует Дни российского виноделия. Это месяц, наполненный эногастрономическими событиями и икусством: камерными встречами с известными виноделами, экскурсиями по гравитационной винодельне и виноградникам, винными дегустациями, знакомствами с крымскими фермерскими продуктами и произведениями крымских художников.
WINEPARK – это один из главных проектов в России, который направлен на развитие винодельческой культуры и повышению интереса к вину российских производителей. Многофункциональное пространство, призванное объединять лучшие инициативы для возрождения статуса России как уникального винодельческого региона и стать одним из центров мировой винной культуры. На территории Винного парка выращивают виноград и оливки, из которых изготавливают вино и масло, а также производят сыры и мясные деликатесы.
Дни российского виноделия — одно из знаковых мероприятий WINEPARK, которое заслужило популярность среди знатоков экогастрономической культуры и винных энтузиастов. Событие погружает посетителей в технологию производства вина от лозы до розлива и знакомит с российскими винодельческими хозяйствами и их продуктом. В этом году Дни российского виноделия поддержали сети магазинов в Ялте и Севастополе: “Алкотека”, “Безцен” и “Вина Крыма”. Партнеры запустили специальное предложение – при приобретении трех и более бутылок российских вин покупатель получает билет на мероприятие в WINEPARK.
Весь апрель гости смогут посещать гравитационную винодельню WINEPARK и виноградники с винным гидом, который продемонстрирует все этапы управления большим винодельческим хозяйством в форматах от экспресс-экскурсии до глубокого погружения в историю. Здесь будет царить атмосфера удивительной взаимосвязи вина и искусства, которая нашла отражение через выставку картин крымских художников и показ сериала “Вино и люди”, снятого в WINEPARK. Неотъемлемая часть Дней российского виноделия - встречи с такими знаменитыми представителей виноделия как WINEPARK, Loco Cimbali, Bakla Vines, Villa di Alma, Андрюс Юцис, Esse, Солнечная Долина и другими. Каждые выходные организаторы будут проводить дегустации гастрономических проектов Крыма. Также гости WINEPARK смогут пообедать в первом крымском ресторане локаворской кухни Winekitchen.
Евгения Константинова, руководитель WINEPARK:
“Развитие винной культуры в регионе — стратегическая задача, которая объединяет усилия бизнеса, государства и общества. Крым, с его уникальным климатом и богатой историей виноделия, обладает всеми предпосылками, чтобы стать не только локальным, но и международным центром винного туризма. В WINEPARK убеждены, что только через синергию образования, инноваций и продвижения можно добиться качественного роста отрасли. Наш опыт показывает: когда винная культура становится частью идентичности территории, это работает на благо всех — от местных жителей до гостей со всей страны. Особую роль в этой миссии играют такие проекты, как Дни российского виноделия. Они не только знакомят аудиторию с локальными производителями, но и формируют культурный диалог”.
Ко Дням российского виноделия приурочен финал конкурса винных гидов - 21 апреля, который ежегодно организует WINEPARK. Местом проведения завершающего этапа станет крупнейший винодельческий завод в России с вековой историей - Массандра. Конкурс призван развивать винную культуру России, профессиональные кадры и образовательные инициативы Винного парка. Проект помогает становлению начинающих специалистов отрасли и расширяет профессиональные горизонты опытным гидам. Все участники получат дипломы, подарки от партнеров, а победитель - сертификат на проживание от крымского премиального курорта “Мрия”.
WINEPARK – центр винного туризма в России и туристическая доминанта Крыма на территории мирового курорта премиум-класса “Мрия”, который является драйвером развития индустрии гостеприимства в России. Это ведущий проект страны, развивающий винодельческую культуру и повышающий престижность российских производителей. WINEPARK включает гравитационную винодельню, виноградник (8 га), оливковую аллею и розарий, Винную башню (54 м), винотеку, сыроварню, ресторан локаворской кухни WineKitchen, парящий мост. В WINEPARK выращивают три сорта винограда и оливки, из которых изготавливают терруарные красные, белые и розовые вина и масло, а также производят 11 видов сыра. Проект WINEPARK входит во Всемирную организацию винного туризма (GWTO) и включен в 50 Best Tastes of Russia.
