Задача власти и бизнеса - сформировать единый гастрономический турпродукт региона - Сергей Ганзий
В задачи Межведомственной рабочей группы по развитию гастрономической индустрии Крыма, сформированной Министерством курортов и туризма РК в рамках федерального проекта Агентства стратегических инициатив (АСИ) «ПроЕду по России», входит создание единого гастрономического турпродукта региона. Об этом сообщил министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Ганзий на презентации проекта «В Крыму ЕСТЬ».
«Безусловно Крым богат на гастрономические предложения, есть интересные точки питания, локации, фермы, но нет пока единой картины, единого турпродукта, который можно красиво презентовать регионам России. Нашей целью является формирование единого гастрономического турпродукта региона - необходимо очертить турмаршруты по точкам притяжения, создать визуальную и маркетинговую концепцию. Все это в итоге повлияет на экономику региона и отдельного предпринимателя, так как гастротуризм пользуется огромной популярностью у гостей», - отметил министр.
Так, на семинаре был дан старт крымской ветви федерального проекта «ПроЕду по России» - «В Крыму ЕСТЬ». Представителей общественного питания, ресторанов, кафе пригласили к совместной разработке, тестированию и внедрению крымского меню и его адаптации к формату заведения, на основе сформованного Реестра крымских локальных продуктов, их поставщиков и производителей.
