Рост популярности заведений общепита в Крыму связан с изменением образа жизни молодежи
Управляющий сети ресторанов в Крыму, член совета «Опора России» в Крыму Эльдар Меметов отметил изменения в предпочтениях молодого поколения.
«Они где-то встречаются компаниями, проводят деловые переговоры, в это время ужинают, либо заказывают доставку. Вспомню, наши родители всегда готовили дома, собирались шумными компаниями. Сейчас молодёжь, во-первых, пьют очень редко, я вот замечаю, и они больше, так скажем, проводят совместное время в ресторанах, либо в кафе наших, проводя деловые переговоры, ужинают, либо обедают», - сказал Меметов.
По словам Меметова, современные молодые люди ценят свое время и предпочитают тратить его на встречи и общение вне дома, а не на приготовление пищи самостоятельно или походы по магазинам. Это способствует росту культуры общественного питания и посещаемости ресторанов и кафе.
ЭКСКЛЮЗИВ|@radiocrimea
