Шведский стол в школах Крыма могут внедрить в рекомендательном формате
Возможное введение шведского стола в школьном питании Крыма пока рассматривается как предложение, а не обязательная мера. Об этом сообщил председатель Совета Регионального отделения Объединения потребителей России в Республике Крым, заместитель председателя Общественной палаты РК Олег Егоров. По его словам, требования к составу школьных блюд уже установлены и превышать их не планируется.
«Есть определённые требования, есть СанПиН и к тем продуктам, которые должны быть в школе непосредственно. Поэтому никаких излишеств не будет. Всё в балансе. Будет также картошка, мясо, меню, которое на сегодняшний день десятидневное используется, которое утверждено. Тоже будет то же самое меню», — пояснил Егоров.
Он отметил, что суть инициативы заключается лишь в возможности выбора для учеников — например, заменить рыбу на мясо или выбрать салат. При этом формат потребует дополнительного оборудования и финансовых затрат. Егоров также подчеркнул, что при организации питания важно учитывать ограниченное время на приём пищи.
«Насколько мы знаем, 20 минут даётся сегодня. Ты пришёл, комплексный обед, у тебя всё накрыто. А как ты сможешь за 20 минут постоять, выбрать? Это же очередь будет, ещё проблема выбора», — добавил он.
По мнению общественника, прежде чем менять систему питания, необходимо определить цель и обсудить ситуацию с руководством школ. Он призвал родителей к диалогу с директорами, чтобы оперативно решать возникающие вопросы.
