Мороженое не стоит есть без оглядки тем, у кого есть сахарный диабет, ожирение, непереносимость лактозы, обострение гастрита или других заболеваний ЖКТ. Об этом сообщил РИАМО кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов.
Осторожность нужна при гипертонии и склонности к головным болям: холодный десерт может провоцировать спазм сосудов и дискомфорт. Если после мороженого болит горло, появляется боль в желудке или неприятные ощущения в кишечнике, это повод не экспериментировать с порциями, а подумать о более подходящем варианте десерта, подчеркнул врач.
Стоит обращать внимание и на жирность. Для повседневного выбора более умеренные варианты обычно предпочтительнее, чем очень жирные десерты. Если хочется снизить калорийность, лучше брать маленькую порцию качественного продукта, чем большой стаканчик «облегченного» мороженого с большим количеством подсластителей и добавок.
