В Москве впервые показали идеальную полку с вином будущего — органическим напитком российского производства.
Такое вино производится из винограда, выращенного без применения химических удобрений. Сегодня в России насчитывается уже 14 сертифицированных виноградников — от Крыма до Ставрополья.
По словам заместителя руководителя Роскачества Александра Чумака, органическое виноделие демонстрирует высокие темпы роста. Если несколько лет назад в стране выпускалось около 50 тыс. бутылок органического вина в год, то сейчас этот показатель вырос в пять раз — до 250 тыс. бутылок. В 2026 году объем производства может достичь 500 тыс. бутылок.
"Сейчас это в тренде. Мы считаем, что это некая дополнительная история, еще более увеличивающая интересность вина как категории", — сказал директор департамента развития внутренней торговли Минпромторга РФ Никита Кузнецов.
Больше новостей IZ RU в MAX
