Лето на полуострове — испытание для организма. В зной привычная еда становится тяжёлой, а продукты портятся в разы быстрее. Роспотребнадзор и Минздрав составили чёрный список того, от чего лучше отказаться, чтобы не слечь с отравлением.
Под запретом:
Жирное мясо, жареное, копчёное, фастфуд — они перегружают пищеварение.
Салаты с майонезом, торты с кремом, студни и паштеты — идеальная среда для бактерий.
Вяленая и копчёная рыба — высокий риск ботулизма.
Суши и роллы — в жару их безопасность под вопросом.
Алкоголь и сладкая газировка — только усиливают обезвоживание.
Что вместо этого?
Пейте больше простой воды, можно с лимоном и мятой.
Ешьте свежие овощи, фрукты, лёгкую рыбу или морепродукты.
Основные приёмы пищи перенесите на утро и вечер.
