Романовский колледж индустрии гостеприимства стал ключевой площадкой профориентации для крымских школьников. В рамках регионального форума «Россия — мои горизонты» учащихся познакомили с современным состоянием и перспективами развития сферы сервиса и туризма.
Участникам презентовали исторические и культурные основы отечественного гостеприимства, а также ключевые отличия формального обслуживания от современного клиентоцентричного подхода.
Школьники разобрали этапы взаимодействия с клиентом — от первичного бронирования до выезда — и изучили стандарты профессионального общения, применяемые на каждом этапе.
Представители отрасли и педагоги колледжа рассказали о возможностях профессионального роста, вертикальной и горизонтальной карьерной динамике и освоении смежных компетенций.
В рамках интерактивных мастер-классов школьники отработали базовые прикладные навыки под руководством экспертов:
Моделирование процедуры заселения VIP-гостя в отель категории «5 звёзд» с учетом нестандартных запросов;
Экспресс-идентификация гостя, подтверждение бронирования и презентация услуг;
Применение методик, позволяющих совмещать высокую скорость выполнения операций с индивидуальным подходом к клиенту.
Мероприятия проекта «Россия — мои горизонты» направлены на раннюю профориентацию, помогая учащимся сформировать представление о востребованных профессиях Крыма и осознанно подойти к выбору будущей специальности.
