Если вам хочется чего-нибудь эдакого и побыстрее, а здоровье у вас крепкое, то вот рецепты, изобретенные нашим обозревателем Валентиной Воробьевой
Учиться готовить я начала не с борщей и котлет, а с рагу по-французски, ризотто и фаршированных яблок - Макаревич по телику стряпал именно это в своем «Смаке». И именно он, а не уставшая после работы мама, хлопотавшая на кухне, увлек меня кулинарией. Так и осталась в восприятии автора этих строк традиционная кухня рутинным трудом, а кулинарные эксперименты - развлечением. Рецепты, представленные ниже, - результаты подобных развлечений, наверное, вредные для желудка, но высоко оцененные соседями по обеденному столу.
САЛАТ «ШО ПОПАЛО»
Мои друзья называют его «салат гастрит» или «вонюченький», и сейчас вы поймете почему. Идем на рынок и покупаем у кореянки по сто граммов морковки, маринованной спаржи и фасоли. У каждой хозяйки должна быть своя проверенная временем кореянка, которая обязательно каждый раз кинет в кулек какой-нибудь замаринованный по-новому баклажан. Но баклажан нам тут не нужен. Нужны еще два-три вареных яйца, сто граммов крабовых палочек - это мы крупно режем и ссыпаем в миску с корейскими вкусностями. Туда же - банку кукурузы. Заливаем майонезом, закрываем крышкой и оставляем на полчаса. В это время армянский лаваш кухонными ножницами режем пополам.
На тарелку каждому - лаваш, сверху салат, заворачиваем и кусаем. Аромат отвратительный. Но вкусно так, что после первого укуса это будет уже неважно.
ПЕЛЬМЕНИ «ЧЕБУРЕЧЕК»
Замечательная вещь под пиво, не уступающая по вредности чипсам и кальмарам «бабушкин педикюр». Наливаем в казанок масло, раскаляем и пуляем туда по одному сырые пельмени, можно даже замороженные. Как зарумянятся (2-3 минуты), достаем шумовкой - и в тарелку. В качестве соуса смешиваем майонез и горчицу 1:1, вкусно, если добавить еще немного соевого соуса.
ГРЕНКА «ПО- ВОРОБЬЕВСКИ»
Очень симпатичная вещь в качестве завтрака: быстро, вкусно и можно утилизировать залежавшиеся в холодильники «кусочки». Отрезаем от батона или буханки большой ломтик толщиной сантиметра полтора. Мякиш выщипываем, оставляя целой корочку. Разбиваем в миску яйцо, крошим туда мякиш, а дальше как повезет. Залежался у вас кусочек сыра - режем и туда, сосиска - тоже хорошо. Болгарского перчика добавим, полложки аджики... Жарим на маргарине, кладем на сковороду наш общипанный хлеб и аккуратно выкладываем в дырку полученную смесь. Жарим с двух сторон пять-семь минут.
ТОРТ «БЛИН-НЯШКА»
Жарим блины, штук 15, не меньше. Смазываем сливочным маслом, складываем стопочкой. Пока остывают, смешиваем магазинную сметану с корицей: на пол-литра нежирной сметаны - столовую ложку молотой корицы. Немного сахару по вкусу. И смазываем блины поочередно получившейся смесью. Ненадолго ставим на холод и едим.
ДЕСЕРТ
Рецепт стибрен, но могу себя оправдать тем, что подвергла его усовершенствованию. Берем 250 граммов магазинной нежирной сметаны, три-четыре столовые ложки какао-порошка и две-три ложки сахару. Смешиваем. В коньяке вымачиваем изюм, отжимаем - и тоже туда. Любые орехи немного измельчаем и добавляем. И туда же крошим банан. И капец вашему плохому настроению. А заодно - талии и печени.
«СВИНСКОЕ СЧАСТЬЕ»
Любимая еда «под киношку». Крупно, как на греческий салат, режем в большую миску банан, киви, авокадо, сладкие яблоки, мандаринки кидаем дольками. Заливаем все йогуртом с любым вкусом и уже перед тем, как есть, высыпаем сверху попкорн - примерно 200 граммов на килограмм фруктовой смеси. Перемешиваем и поедаем, пока кукуруза не раскисла. Выглядит как корм для поросят, но вкусно! Есть столовой ложкой.
Еще могу посоветовать
В качестве коврика для скатывания роллов подойдет бамбуковая салфетка за три гривны - такие продают на столах «все по столько-то там».
Магазинный тартар - это ваш майонез с покрошенными туда огурчиками и укропом. Только у вас получится дешевле и вкуснее.
На старой сметане хорошо жарить яичницу или омлет.
Если вы забыли взять на пикник шампуры и мангал, или пикник возник экспромтом, а в качестве мяса у вас сосиски или сардельки, не обязательно есть их сырыми. Делаем костер, возле пепелища втыкаем палочку. Сардельки часто бывают с веревочками на концах - вот за нее и подвешиваем. Нет веревочки - съедаем одну сардельку сырой, а из пленки, в которую она была упакована, «въем» многоразовую веревочку. Сложно, но развивает мелкую моторику.
Подписывайтесь на наши каналы в МАКС и Telegram
Важно
Михаил Развожаев: Отбой воздушной тревоги
Севастополь
Топ
И не только по электричеству». Украина намерена лишить жителей Крыма доступа ко всем системам жизнеобеспечения.Об этом в эфире своего видеоблога заявил объявленный в розыск за призывы убивать российских журналистов киевский политолог Юрий Романенко...
СИМФЕРОПОЛЬ, 23 июл – РИА Новости Крым. Боевики ВСУ снова атаковали Крым – погибли два человека. Владимир Зеленский заявил, что трехсторонняя встреча по украинскому урегулированию может состояться осенью и признал утрату морских портов в стране. Глава...
Если верить постам ЦИПСО – полуостров весь горит и население в панике бежит через мост. Мы задали несколько вопросов нашему подписчику из Севастополя о реальной обстановке, предлагаем вашему вниманию с минимальной корректировкой: 1 Насколько тревожат...
Атака ожидается в ближайшие 48 часов.4000 (!!) "Гераней" накоплены для массированного удара по Украине – также непрерывно увеличивается количество баллистических ракет в пунктах запуска, пишут киевские мониторинговые ресурсы.В Брянской области –...
Сортировочный центр Wildberries в Симферополе был эвакуирован.Как сообщили в пресс-службе компании, сортировочный центр был эвакуирован в соответствии с требованиями безопасности.Напомним, что в ночь на 18 июля украинские дроны атаковали логистические...
Беспилотная опасность объявлена в Крыму и Севастополе.Над городами полуострова работает ПВО.«Просьба не подходить к окнам и пройти в укрытия», - призывают власти. Подписаться на RV: MAX | t.me/RVvoenkor
Украина созывает Совбез ООН, полностью потеряв судоходство в Черном море.Еще в начале июня Киев плясал и хохотал, рассматривая видео с горящими российскими НПЗ. Россия пообещала в ответ - на каждый ваш удар, мы ударим, но сильнее. Украинские соцсети...
Сортировочный центр Wildberries в Симферополе был эвакуирован в соответствии с требованиями безопасности. Об этом сообщили в пресс-службе компании. "Сортировочный центр компании в Симферополе был эвакуирован в соответствии с требованиями...
Главное на 03:00:Симферополь и Тверь атаковали БПЛА: целями ударов снова могут быть склады WildberriesГрузия и Абхазия остались без света Украина готовится к массовым ударам «Гераней»В 21-м пакете санкций против России под удар попали компании...
В Симферополе была проведена эвакуация сотрудников сортировочного центра Wildberries.Причиной этого шага стали требования, связанные с обеспечением безопасности на объекте.Пресс-служба компании подтвердила информацию о том, что все работники...
24 июля отмечается День флориста. Работу флориста трудно назвать просто трудом. В большей степени – это творчество, помноженное на определённые знания и опыт в области создания цветочных композиций, составления букетов, декорирования помещений цветами...
Четверг, 23 июля. «Крым 24». В результате неблагоприятных погодных условий в Симферополе произошло подтопление подземного перехода на Куйбышевском кольце. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Крыму.
Устранением последствий непогоды и...
СИМФЕРОПОЛЬ, 24 июл – РИА Новости Крым. В пятницу в Крыму ожидаются кратковременные грозовые дожди и понижение дневной температуры воздуха. Об этом сообщили в республиканском гидрометцентре. В пятницу погоду в Крыму будет определять поле пониженного...
Четверг, 23 июля. «Крым 24».
В Большой Ялте из-за непогоды зафиксировали десять происшествий — подтопления, сход селя и падение камней на дороги. Об этом сообщили в пресс-службе ГУ МЧС России по Крыму.
Для проведения восстановительных работ...
Укропропагандист Андрей Цаплиенко плачется, что в Геническе и других населённых пунктах Херсонской области, расположенных рядом с Крымом, возобновилась свободная торговля топливом.Также ему не нравится, что в Херсонскую область возобновились...
Обстановка на Южном берегу КрымаКрым. Большая Ялта почти двое суток без электричества. Некоторые районы и без воды.После вражеского удара электричество выключилось 21 июля. В самой Ялте подача воды осуществляется по вечерам.Мобильная связь и интернет...
Украинские средства массовой информации пытаются убедить граждан, что порты не выглядят заблокированными и блокады якобы нет. Однако одновременно с этим они публикуют предупреждения о том, что из-за блокады портов цены на Украине могут резко...
В новом выпуске программы «Инфобез» разбираем очередной вброс украинской пропаганды. Разберём приёмы манипуляции и выведем врага на чистую воду. На реальных примерах покажем, как нам пытаются промыть мозги и научим видеть эти дешевые трюки...
Насколько стала опасна «новая» дорога в Крым Настоящий севастополец, эксклюзивно для МАХ https://max.ru/wargonzoНедавно мне выдалось три раза в течение трёх дней прокатиться по федеральной трассе «Новороссия», за эти четыре года уже ставшей для меня...
СИМФЕРОПОЛЬ, 23 июл – РИА Новости Крым. В Крыму водохранилища естественного стока наполнены наполнены на 100%. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" заявил директор предприятия "Вода Крыма" Максим Новик. "Водохранилища естественного стока на 100%...
Лента новостей
Михаил Развожаев: Отбой воздушной тревоги
Севастополь- Сортировочный центр Wildberries в Симферополе эвакуировали.// РИА Новости
- Сортировочный центр Wildberries в Симферополе эвакуировали. Подписаться на РИА Новости// РИА Новости
- Сортировочный центр Wildberries в Симферополе эвакуировали в рамках соблюдения мер безопасности, сообщили в пресс-службе.// ВЕСТИ
- Сортировочный центр Wildberries в Симферополе был эвакуирован в соответствии с требованиями безопасности, сообщила пресс-служба компании.// ТАСС
- Отбой воздушной тревоги в Севастополе, сообщил губернатор города Михаил Развожаев. MAXимум новостей«Радио Крым» | «Крым 24»// Радио Крым | Новости Крыма
- Отбой воздушной тревоги в Севастополе Губернатор города Михаил Развожаев.// Крым 24 |Z| Все новости Крыма
Михаил Развожаев: Отбой воздушной тревоги
Севастополь- Над городами Крыма работает ПВО, — советник главы республики Крючков.// Украина.ру
- Над городами Крыма работает ПВО. Просьба не подходить к окнам и пройти в укрытия Советник Главы Крыма Олег Крючков. Следите за оповещениями в канале: https://max.ru/tvcrimea24// Крым 24 |Z| Все новости Крыма






























