Кофе может стать причиной «провалов» кратковременной памяти, когда люди не могут вспомнить слово, которое они знают и которое, что называется, вертится на языке. По данным последних исследований, кофеин усиливает такие функции мозга, как внимание и бдительность, но при этом может угнетать кратковременную память. Ученые провели исследования на студентах-добровольцах, которые были разделены на две группы. Участники первой группы употребляли по 200 мг кофеина, что соответствует двум чашечкам кофе, участники второй группы принимали плацебо, то есть препараты-пустышки, которые исследователи выдавали за кофеин. После этого студенты должны были ознакомиться со списком, состоящим из 10 слов и через небольшой промежуток времени повторить его. Результат эксперимента был таким: студенты, пившие кофе, вспоминали слова с большим трудом, чем те, кому давали плацебо.
Фото woman.ru
