Специалистами лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы ГБУ РК «Евпаторийский городской ВЛПЦ» в соответствии с требованиями законодательства ежедневно проводится оценка качества и безопасности продукции реализуемой на продовольственных рынках подведомственной территории. В случае выявления нарушений обязательных требований к качеству, данная продукция изымается из оборота, денатурируется и уничтожается.
Справка: В соответствии с требованиями ст. 21 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» запрещается реализация и использование для пищевых целей, в том числе продукции растительного происхождения непромышленного изготовления, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно-санитарной экспертизе.
