В меню крымских ресторанов все чаще появляются экзотические блюда с улитками. И если устрицы уже достаточно популярны у нас, то новыи деликатес многим еще только предстоит распробовать.
Кстати, нам рассказали, что вкус улитки будет зависеть от способа приготовления. Если приготовить ее по-бургундски, то улитка приобретет сливочно-чесночныи вкус, если замариновать, то будет похожа на грибы. Вы когда-нибудь пробовали этих моллюсков? Делитесь своими впечатлениями в комментариях.
