По данным Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», новый урожай ячменя, собранный крымскими аграриями, в этом году качественно отличается от прошлогоднего сбора.
«Если в 2023 году 97,8 % обследованного ячменя отнесено к 3 классу, то в 2024 году ситуация существенно улучшилась – 18 % обследованного ячменя относится к 1 классу, а 3,4 % – ко 2 классу. Всего на сегодняшний день наши специалисты обследовали свыше 195 тысяч тонн ячменя. Полученное зерно, соответствует высоким стандартам качества, что говорит о хорошем потенциале сельского хозяйства Юга России, – рассказал директор Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Андрей Рюмшин.
Он отметил, что качественные характеристики ячменя открывает дополнительные возможности для аграриев по реализации зерна по более выгодным ценам.
