Министерство на выезде
Сегодня министерство курортов и туризма Крыма проводит методическую экскурсию по объектам эногастрономического и агропромышленного туризма Бахчисарайского района.
40 экскурсоводов сейчас знакомятся с фермой по выращиванию осетра, севрюги, стреляди, форели в с. Ходжа-Сала на озере Мангуп.
Здесь есть "детский сад" и школа" - мальки, форели от 200 грамм и осетры до 25 кг.
Частное подсобное хозяйство - семейное дело отца и сына Османовых. Помимо рыбы, здесь выращивают и баранов.
Продукцией подворья активно интересуются туристы и местные жители. Отведать ее можно в ближайших кафе.
