До долгожданного праздника Светлой Пасхи осталось несколько дней. 20 апреля все верующие начнут разговляться крашеными яйцами и сладкими куличами. В этот день точно никто не откажется полакомиться угощениями, ведь это традиция.
На православный праздник принято печь куличи в последние дни перед Пасхой, чтобы на столе стояли только свежие изделия и без черствой корочки. Поэтому с завтрашнего дня многие крымчане побегут по магазинам, чтобы закупиться всем необходимым для готовки.
«Комсомолка» посчитала, во сколько жителю Крыма в этом году обойдутся любимые пасхальные лакомства.
В Центре стратегических разработок в преддверии 20 апреля выпустили Индекс «Пасхи». В нем специалисты сравнили стоимость ингредиентов для приготовления «обязательных блюд» пасхального стола – кулич, яйца и творожная пасха. Так, средняя цена продуктов основного набора в 2025 году на семью по всей стране составила 495 рублей 35 копеек. С сравнении с прошлым годом, стоимость увеличилась почти на 12%.
«Индекс выпускается ЦСР с 2024 года в чистый четверг в преддверии празднования христианами Пасхи и сделан из расчета на среднестатистическую семью из 4 человек», - отметили в пресс-службе Центра.
Так сколько же придется потратить жителям полуострова на праздничный стол?
Классический кулич с изюмом и глазурью
Самый распространенный и самый простой в изготовлении – классический куличик. Его делают из:
- пол-литра молока – 50 рублей;
- 1 килограмма пшеничной муки – 60 рублей;
- 100 граммов сливочного масла – 260 рублей пачка;
- 200 граммов сахара – 90 рублей килограмм, 200 граммов – около 20 рублей;
- 10 граммов дрожжей – 30 рублей пакетик;
- десяток яиц – 136 рублей;
- 300 граммов изюма – 40 рублей за 100 граммов, 120 рублей за 200 граммов;
- ванили – две чайные ложки – 20 рублей пакетик.
Из такого количества ингредиентов получается около шести небольших изделий по 300 граммов. Согласно таблице актуальных цен Крымстата, общий чек на продукты составит около 700 рублей. Все зависит от пропорций и вкусовых предпочтений.
Если не готовить угощение самостоятельно, купить его можно в супермаркетах или ресторанах. Но цены на них варьируются от 200 рублей до 4000. К тому же, на днях жителей Симферополя удивила стоимость пасхального кулича в популярном ресторане. Хлебобулочное изделие весом 400 граммов стоило 4800 рублей!
Творожная пасха
Для любителей кисломолочных продуктов есть особенный рецепт – творожная пасха. Из-за нестандартного набора продуктов она обойдется немного дороже привычного куличика.
- творог -2 килограмма – 470 рублей,
- сливочное масло – 200 граммов – 260 рублей,
- сметана – 200 граммов – 60 рублей,
- сахар – 400 граммов - 36 рублей.
Такой вариант угощения обойдется крымчанам в 826 рублей. Однако количество ингредиентов рассчитано на три увесистые пасхи.
Тот же вариант лакомства можно купить в магазинах и кофейнях, но заплатить за него придется, в среднем, около 1500-1600 рублей.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Оскорбление чувств верующих? Крымский священнослужитель высказался о новом тренде на дубайские куличи
В преддверии Пасхи на крымских прилавках появились дубайские куличи (подробнее)
