На Пасху в Бахчисарайском парке миниатюр приготовили огромный кулич. Символ великого православного праздника получился очень красивым и масштабным: 2,5 метра в окружности, общий вес - 70 килограммов.
Как тут не вспомнить слова из любимой всеми поколениями песенки: «Испекли мы каравай! Вот такой вышины, вот такой ширины!»
365 куличей сложили в один большой. Фото: кадр видео Виктор Жиленко
«Гиганта мы собрали из куличей поменьше. Всего 365 штук, по количеству дней в году», — рассказал КП-Крым руководитель Бахчисарайского парка миниатюр Виктор Жиленко.
Работы хватило поварам всех пяти кафе, что в парке: тесто замесили в одной точке общепита, а затем задействовали все имеющиеся духовки и жарочные шкафы.
В общей сложности ушло больше мешка муки, шесть килограммов изюма, сотни две куриных яиц, 10 кг масла, 20 кг сахара!
Готовили всю субботу!
Праздничное угощение украсили изображениями достопримечательностей региона. Фото: Виктор Жиленко
«Но все-таки самая сложная часть - это украшение. Мы решили, что на куличе должны быть 32 достопримечательности Крыма. И очень было важно достичь сходства с оригиналом».
Замысел получился, на куличе можно легко узнать и собор Александра Невского, и Воронцовский дворец, и Юсуповский.
Украшения получились красивыми и вкусными. Фото: кадр видео Виктор Жиленко
Изображения дворцов и храмов напечатали на специальной рисовой бумаге, и под каждый рисунок испекли пряник индивидуальной формы.
Все желающие могли оценить вкус кулича. Фото: кадр видео Виктор Жиленко
«Назвали кулич «Крым в миниатюре»: на душе пасхальная радость, а на языке — приятная сладость! Решили в светлый праздник порадовать, удивить и угостить всех наших гостей!».
Гостей парка миниатюр угощали вкусной выпечкой. Фото: кадр видео Виктор Жиленко
От желающих порадовать себя сдобой не было отбоя.
В парке миниатюр решили не останавливаться на достигнутом. Жарочные шкафы еще толком не остыли, пекари не отдохнули, но уже появилось желание создать еще одно масштабное произведение пекарского искусства.
В Бахчисарае задумались о том, чтобы на следующие выходные, когда отмечается Красная горка, испечь еще один кулич, который превзойдет по размеру и весу своего «предшественника».
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
В Крыму отмечают Светлое Христово Воскресение
В Симферополе продолжается освящение пасхальных куличей и яиц (подробнее)
«С зимой попрощались!»: в Бахчисарайском зоопарке чучело Масленицы скормили бегемоту
В зоопарке Бахчисарайского парка миниатюр скормили бегемоту чучело Масленицы (подробнее)
