Как отличить крымскую клубнику от привозной
Импортная клубника на вкус чаще всего сильно уступает местной: она хрустит и не имеет яркого аромата, потому что собирают её ещё неспелой ради длительной транспортировки. Как отличить привозную ягоду от крымской по внешнему виду, рассказал генеральный директор крымского предприятия по производству клубники Андрей Коздоба.
«Обратите внимание на хвостик. Потому что если клубника хранится или долго везётся, у неё начинает вянуть хвостик. У охлаждённой клубники 2-3 дня хвостик может быть как у только сорванной. Поэтому если вы видите завядший хвостик, можно сомневаться, откуда и как долго её везли», — рассказал Коздоба.
ЭКСКЛЮЗИВ|@radiocrimea
