Весенние заморозки ударили по персикам, черешне и сливам в регионе, но по зерновым урожай ожидается стабильный. Об этом заявил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк в эфире «Радио Крым».
«Однозначно мы снизим урожай, изменится его баланс во фруктах, потому что ранней черешни и сливы, к сожалению, её не будет», — сообщил Кратюк.
По его словам, в пострадавших районах, таких как Бахчисарайский и Кировский, ранние культуры — особенно персик, пострадали сильнее всего.
Он уточнил, что в период цветения сада около 90% цветков удаляется вручную, чтобы не перегрузить растение. Завязь регулируется механически и химически, чтобы дерево дало 150-200 плодов нужного размера, качества и уровня сахара.
Кратюк отметил, что критических отклонений в общем объёме урожая не ожидается — корректировки будут, но глобального снижения не прогнозируется.
Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале.
