Сколько стоит настоящей крымский мёд и отчего зависит урожай, корреспондент Крымского информационного агентства узнал у крымского пчеловода Олега Мурко.
«Каким будет год у пчеловода, определяет погода. Если дождей в этом году будет достаточно, то можно выйти на средний уровень добычи мёда. За сезон с пасекой 50 семей можно взять тонну меда. Один-два хороших ливня, и тогда первая половина лета будет урожайная, как для растений, так и для пчёл. У пчеловодов даже такая поговорка есть: чем больше дождя, тем больше мёда. Все растения питаются от влаги и, если её много, выделяется и достаточно нектара», - пояснил Мурко.
По его словам, продавать настоящий крымский мёд начинают в июне, в ассортименте разнотравье и кориандровый. С середины лета на продажу поступает лавандовый мёд. Например, в Бахчисарайском районе литр настоящего крымского мёда будет стоить от 1,5 до 2 тысяч рублей.
