Понедельник, 2 июня. «Крым 24».
В Крыму отсутствует дефицит сельскохозяйственной продукции, регион полностью обеспечен пшеницей, хлебом, свининой и фруктами своего производства, сообщает «КП-Крым».
Согласно данным регионального Минсельхоза, в республике сейчас действуют около 300 предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности. В этой отрасли трудятся свыше 13 тысяч человек. Крым на 89% обеспечивает себя мясом птицы, на 79% — овощами и на 60% — куриными яйцами.
Более того, с января по март 2025 года существенно выросло производство определённых продуктов питания, в числе которых колбасные изделия, молоко и кисломолочные продукты, хлеб и кондитерские изделия. Помимо них, также ощутимо увеличилось производство игристых вин, на 34,1%, и пива, на 22%.
При этом нехватку некоторых товаров и сезонный рост спроса планируют компенсировать регулярными поставками из других регионов нашей страны.
Напомним, что в Крыму прогнозируют падение цен на борщевой набор.
В Крыму ожидается снижение цен на овощи из борщевого набора, сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
«Цена однозначно снизится, когда пойдёт материковый картофель. Когда он будет грунтовой, а не тот, который сейчас на рынке. Это картофель не массовый, а эксклюзивный, который выращивается в парнике», — рассказал он.
По его словам, в сезон картофель с материка будет стоить традиционные 30-40 рублей. Цена может достигать до 50 рублей за килограмм в зависимости от качества.
Кратюк также отметил, что повышение стоимости борщевого набора вызвано природной аномалией, но не снимает ответственности с сельхозпроизводителей, так как они должны лучше выбирать стратегию и быть готовыми в любым аномалиям.
