Вторник, 22 июля. «Крым 24».
Диетолог-консультант Алексей Кабанов рассказал о том, как россиянам восполнить дефицит витаминов и микроэлементов в летний сезон.
Кабанов подчеркнул важность коррекции питания в условиях недостатка солнечного света, особенно актуального для жителей центральных регионов страны. Эксперт рекомендовал включить в рацион жирную рыбу, орехи и растительные продукты, чтобы обеспечить организм необходимыми веществами.
«Летний рацион нужно строить так, чтобы он был богат ненасыщенными жирами. Это жирные сорта рыбы, орехи, растительные масла и овощи», — сообщил специалист в беседе с NEWS.ru.
Также эксперт добавил, что важным элементом летнего меню должен стать витамин С, содержащийся в ягодах, зелени и овощах.
При этом Кабанов порекомендовал уменьшить долю насыщенных жиров и животных белков, предпочитая им растительные источники белка, такие как бобовые культуры, орехи и зелёные растения.
