Карнивор-диета (другое название - диета хищника), при которой человек отказывается от растительной пищи и питается исключительно мясом и жирами, негативно влияет на состояние желудочно-кишечного тракта, сообщила РИАМО врач-эндокринолог Седа Григорян.
«Полное отсутствие клетчатки, витаминов и фитонутриентов растительного происхождения быстро сказывается на состоянии кишечной микробиоты, может вызывать запоры и снижать разнообразие полезных бактерий. Длительное соблюдение такого рациона повышает риск дефицита витамина С и других микронутриентов», – комментирует другой врач-эндокринолог Константин Овсянников.Избыток белка в рационе может негативно повлиять на работу почек и желчного пузыря.
«Такая диета повышает риск развития мочекаменной болезни и подагры. Кроме того, высокое потребление жиров способно повысить уровень холестерина, что повысит сердечно-сосудистые риски», – добавляет доктор Овсянников.
Если диеты придерживаться достаточно долго и без контроля основных медицинских показателей, последствия могут быть довольно серьезными.
«Есть пациенты, которым после высокобелковых диет приходилось удалять желчный пузырь из-за холестериновых камней и полипов», – комментирует Седа Григорян.
Читайте также: Полезные привычки питания для всей семьи: советы от эксперта
