Поголовье скота в сельских хозяйствах Крыма растет на 5-7% ежегодно.
Об этом РИА Новости Крым сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
"Самая главная особенность животноводства заключается в необходимости менять животных на продуктивных. Чтобы держать 100 животных, нужно еще минимум 50 штук держать в шлейфе, постоянно вводить их в стадо и обновлять его, потому что продуктивность животных резко падает с возрастом", – рассказал он.
По словам министра, больше всего увеличивается поголовье крупного и мелкого рогатого скота, что важно для производства молока и мяса.
В свиноводстве и птицеводстве ситуация стабильна – хозяйства закрывают потребности региона, уточнил Кратюк.
Подробнее – в видео.
789
