Сегодня в Администрации города состоялось рабочее совещание с руководителями общеобразовательных учреждений и представителями организаций питания в школах и муниципального общественного совета, на котором обсудили результаты проведенного мониторинга качества организации питания.
В форме конструктивного диалога обсудили имеющиеся проблемы. По итогам совещания были поставлены конкретные задачи как руководителям общеобразовательных учреждений, так и организаторам питания.
Руководителям школ необходимо усилить контроль за работой бракеражных комиссий, качеством поставляемых продуктов питания, соблюдением требований по приготовлению блюд, провести работу по пропаганде и популяризации принципов здорового питания среди учащихся, организовать для родителей дегустацию школьной еды.
Организаторам питания поручено доработать основное организационное меню, расширить ассортимент готовых блюд в свободном меню, при подаче готовых блюд строго соблюдать нормы выдачи порций, не допускать к реализации в буфете продукции, не согласованной с руководителем учреждения.
#Алушта #АдминистрацияАлушты #ГалинаОгнёва
