Первый гастрономический фестиваль «Вкусно на районе» дал старт масштабному проекту «ПроЕДУ по России» на полуострове. Торжественным стартом проекта стал первый гастрономический фестиваль «Вкусно на районе», который проходит 19 и 20 сентября в пгт Николаевка. Мероприятие объединяет всех ключевых участников индустрии Симферопольского района: лучшие рестораны, шеф-поваров, локальных производителей.
В программе фестиваля: презентация проекта «В Крыму ЕСТЬ» и Реестра крымских специалитетов; выставка-ярмарка местных производителей; мастер-классы и дегустации гастрономических брендов полуострова; яркая концертная программа и показ мод крымских дизайнеров.
Цель проекта – раскрыть гастрономию как культурный код Крыма, мощный инструмент формирования положительного образа территории и драйвер устойчивого экономического роста. В основе стратегии лежит созданный Реестр крымских специалитетов – уникальная коллекция местных продуктов, блюд, рецептов и многовековых традиций народов полуострова.
В рамках трехлетней программы (2025-2027 гг.) проект будет реализовываться по нескольким ключевым направлениям: продвижение бренда, образовательные программы, развитие инфраструктуры, цифровизация, разработка туристических эногастромаршрутов.
