На мероприятии, приуроченном ко Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, в МКЦ «Бухта Казачья» состоялось торжественное посвящение первокурсников кафедры «Агротехнологии» Севастопольского государственного университета в юные аграрии.
«Посвящение в юные аграрии стало ярким подтверждением того, что профессия виноградаря и винодела вновь становится престижной и востребованной. Молодые люди, пришедшие в университет, — это не просто студенты, а практики и наследники профессии, готовые внести свой вклад в развитие аграрной отрасли Севастополя и России в целом», — поделилась директор департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Наталия Скорюкова.
В этом году кафедра «Агротехнологии» Института развития города СевГУ пополнилась 21 новым студентом-бакалавром, представляющим широкую географию России и ближнего зарубежья — от Севастополя и Одессы до Уфы, Тюмени, Новосибирска, Пензы и Калининграда. Такой интерес к аграрному образованию говорит о растущей привлекательности отрасли и доверии к качеству подготовки специалистов в СевГУ.
Многие первокурсники уже обладают практическим опытом работы в винодельческой отрасли. Некоторые из них трудились на ведущих предприятиях Крыма — таких, как ООО «Агрофирма «Золотая Балка», ООО «Инкерманский завод марочных вин», ООО «Винодельческое хозяйство Акчурина» и ООО «Легадо».
Особую гордость кафедры составляют наследники винодельческих династий. Среди новичков — Никита Акчурин, сын севастопольского винодела Рема Акчурина, и Василий Борисов, сын Константина Борисова, из крестьянско-фермерского хозяйства «Нововозведенная». Для них поступление в университет — не просто выбор профессии, а продолжение семейной традиции, бережно передаваемой из поколения в поколение.
По словам заведующего кафедрой «Агротехнологии» Сергея Тарасенко, студенты уже активно включились в учебный процесс. Одним из ключевых элементов образовательной программы является работа на учебно-научном полигоне виноградарства и виноделия СевГУ. Здесь будущие аграрии учатся ухаживать за лозой, проводить сбор урожая, контролировать ферментацию и дегустировать вина — все это под руководством опытных преподавателей и приглашенных специалистов отрасли.
«Магистратуру кафедры «Агротехнологии» в этом году пополнили 12 новых студентов. Среди них — как те, кто продолжает углублять профессиональные знания, так и те, кто осознанно меняет сферу деятельности, видя в виноградарстве и виноделии перспективное и востребованное направление», — рассказал Сергей Тарасенко.
Напомним, что с 2019 года на кафедре «Агротехнологии» реализуются программы бакалавриата и магистратуры по направлениям «Садоводство (виноградарство и виноделие)» и «Менеджмент (управление виноградарским и винодельческим предприятием)». Обучение охватывает весь производственный цикл — от закладки виноградника до маркетинга и продаж готовой продукции. Студенты осваивают не только агротехнические и технологические аспекты, но и основы управления, логистики и брендинга.
