Пятница, 24 октября. «Крым 24».
Секрет крымской кухни заключается в ее аутентичности. Об этом в эфире телеканала «Крым 24» заявил ресторатор Эмиль Алеев.
По его словам, крымская кухня занимает лидирующие позиции среди регионов России, особенно в плане вкусов и аутентичности.
«Приехав к нам в Крым, конечно же, хочется отведать нашей местной кухни. Мы в команде победителей именно как регион», — отметил Алеев.
Однако он подчеркнул, что для достижения успеха на всероссийском уровне необходимо совершенствовать сервис и обмениваться опытом с коллегами из других регионов.
Алеев также рассказал, что гости часто просят рецепты местных блюд, но даже получив их, не всегда могут повторить вкус.
На это он отвечает: «Вы забыли добавить самый главный ингредиент — готовить с любовью».
