Пятница, 24 октября. «Крым 24».
Гастротуризм важен для развития Республики Крым и показывает аутентичность региона. Об этом в эфире телеканала «Крым 24» заявил руководитель группы компаний «Симферо» Вячеслав Сивожелезов.
Он отметил, что крымская кухня — это не только чебуреки, но и отражение многообразия культур, проживающих на полуострове.
«Мы не можем сказать, что у нас только крымскотатарская, еврейская или русская кухня. Это все вместе, и правительство это понимает», — заявил Сивожелезов.
Он также сообщил, что на уровне Президента началась разработка гастрономической карты Крыма, что способствует развитию гастротуризма.
Сивожелезов отметил, что в рамках федерального проекта «ПроЕДУ по России» уже 12 регионов присоединились к инициативе, и Крым выступает флагманом этого движения.
