Холодный сезон ассоциируется с упадком сил, сонливостью и снижением настроения. Причины кроются в сокращении светового дня, влияющем на выработку мелатонина и серотонина. Стоит ли идти на поводу у «осенних» мифов об усиленном питании
Есть негласные правила осени: больше горячих супов и мяса, чтобы согреться, сладости для поднятия настроения, ароматный глинтвейн… Но что здесь миф, а что правда?
"На самом деле тепло организму даёт не количество мяса, а калории в целом. Белок нужен, но необязательно в больших количествах. Овощи, цельнозерновые, супы – всё это тоже согревает и питает", – отмечает врач-эндокринолог-диетолог Альбина Комиссарова.
