Территориальный отдел по городу Симферополю и Симферопольскому району Межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и г. Севастополю информирует, что ноябрь — тёмное и холодное время года, практически зима. В этот период организму необходима особая поддержка, чтобы успешно противостоять вирусам и инфекциям. Укрепление иммунитета является основной задачей, которую помогает решить правильное питание. Роспотребнадзор представил рекомендации относительно продуктов, которые рекомендуется включить в рацион в преддверии холодов.
Основные овощи сезона: Картофель, батат, топинамбур, тыква, огурцы, помидоры, сладкий перец, патиссоны, кабачки, репчатый лук, лук-порей, чеснок, стручковая фасоль. В продаже также широко представлены разнообразные корнеплоды: морковь, свёкла, брюква, пастернак, турнепс, репа, хрен, корень сельдерея, редька, цикорий. Не забудьте добавить капусту разных видов: белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, брокколи. Зелень тоже важна: шпинат, петрушка, руккола украсят ваши блюда и принесут пользу здоровью.
Среди сезонных фруктов, полезных в ноябре, выделяются сладкие гранаты. Они благотворно воздействуют на сердечно-сосудистую, мочеполовую и эндокринную системы, улучшают работу пищеварения, поддерживают здоровье кожи и ротовой полости. Гранат также богат антиоксидантами, помогающими защитить клетки организма от повреждений свободными радикалами. Это особенно важно в условиях холодного климата и недостатка солнечного света осенью-зимой.
Кроме того, именно в ноябре традиционно появляется широкий выбор орехов и сухофруктов, которые помогают восполнить дефицит витаминов и минералов, поддержать иммунную систему и обеспечить энергией на весь холодный сезон. Важно помнить, что орехи лучше употреблять в умеренных количествах, учитывая высокую калорийность продукта. Сухофрукты же станут отличным источником клетчатки и питательных веществ, поддерживая нормальную работу кишечника и укрепляя защитные силы организма.
Таким образом, включив в меню рекомендованные продукты, можно эффективно поддерживать свое здоровье и подготовиться к зимним нагрузкам. Правильное питание позволит вам оставаться энергичными и активными даже в самые короткие дни осени.
