Пятница, 14 ноября. «Крым 24».
Бывший заместитель министра сельского хозяйства России, доктор экономических наук Леонид Холод рассказал, в какой период выгодно приобретать красную икру для праздничного стола.
По его словам, наиболее подходящий срок покупки — примерно за полтора-два месяца до Нового года. В этот период цены обычно остаются стабильными, а ближе к празднику стоимость продукта начинает расти из-за увеличения спроса.
«Красную икру лучше покупать сейчас. Она уже в цене выросла, поэтому если вы планируете покупать данный продукт, то чем раньше это сделаете, тем лучше», — подчеркнул Холод в интервью изданию «Татар-информ».
Экономист добавил, что заметный рост цен на икру наблюдается примерно за две-три недели до наступления праздника.
Картинка сгенерирована ИИ
