В прошлом году на полуострове разработали альтернативную натуральную добавку, способную заменить антибиотики и гормоны в животноводстве. Об этом сообщает интернет-портал ForPost.
Заместитель директора ФГБУН «НИИ СХ Крыма» по производству и внедрению инновационных разработок Денис Зубоченко поделился о текущем статусе проекта, важного для отечественной пищевой промышленности.
Биолог рассказал, что они уже оформили патент на так называемый «фитобиотик», и сейчас проводят испытания на кроликах, птицах и овцах. Добавка, которую разработали в 2024 году, способна укрепить иммунитет животных, и позитивно повлиять на их вес. В основе этого водорастворимого вещества — масла душицы. Запас натурального сырья необходим для производства. По словам учёного, в этом году у проекта также появились первые партнёры.
В связи с этим, научно-исследовательский институт подписал контракт с фирмой, находящейся в селе Зеленогорское Белогорского района. Он предусматривает возможность выращивать природное сырьё самим предприятием.
Как известно, компания уже получила часть саженцев душицы. Ими будет засажено почти полгектара земли. В следующем году фирме будет передана новая партия в 300 тысяч саженцев для распределения на 6–8 гектарах полей.
«В дальнейшем добавка будет производиться с нашим участием. Либо фирма на основании лицензионного договора с нами, как с обладателем патента, будет её создавать, либо мы будем делать это совместно», — заметил Денис Зубоченко.
Для растения главное — получить достаточное количество воды во время посева, — заявил замдиректора «НИИ СХ Крыма». После чего оно сможет расти автономно и независимо от осадков.
К слову, из-за нехватки воды в регионе в этом году научно-исследовательскому институту пришлось приостановить другой экспериментальный проект — изучение экономных методов полива, чтобы не расходовать дефицитный ресурс.
