Гастрономический туризм – одна из точек роста экономического роста Республики Крым. Об этом сообщил министр курортов и туризма РК Сергей Ганзий в рамках экспертной сессии «Гастрономический код региона. Как вкус и традиции становятся точкой притяжения» на 32-й Международной выставке туризма и индустрии гостеприимства MITT в Москве.
"Следуя общей тенденции роста популярности гастротуризма, Крым со своим потенциалом не мог остаться в стороне, поэтому в начале 2025 года в качестве одного из пилотных регионов республика присоединилась к проекту Агентства стратегических инициатив «ПроЕДУ по России!», направленному на развитие гастроиндустрии в РФ. Реализация проекта планируется в течение 2025-2027 гг. Сегодня Республика Крым и Сахалин уже переведены АСИ в статус регионов-флагманов, демонстрируя системный подход к развитию направления»,- отметил министр.
Министр отметил, что на 2026 год запланирован ряд мероприятий совместно с известными шеф-поварами страны, которые будут обучать студентов колледжей основным навыкам профессии, а также ряд гастрофестивалей, гастроквестов, обучающих сессий.
Подробнее на сайте
