В ходе исследования кагоров и сладких вин в этом году эксперты Роскачества оценили винодельческую продукцию 23 наименований 14 торговых марок.
«Мы постарались максимально расширить группу исследуемых вин, чтобы охватить больше разных ценовых категорий, сортов, регионов и вин, которые торговля может предлагать покупателям в пасхальные праздники, – рассказала руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева. – Кроме кагоров, это могут быть красные сладкие некрепленые вина, на этикетках которых можно увидеть названия, ассоциирующиеся у многих покупателей с пасхальными праздниками: «Трапезное», «Соборное», «Каноническое» и другие. Мы также с учетом потребительских предпочтений последнего времени рассматривали в этом исследовании белые сладкие вина. Безусловно, православная традиция России относит к винам для церковных таинств именно красные, но за праздничным столом у обычных людей могут быть и качественные белые сладкие вина».
Большинство кагоров, представленных на полках магазинов в предпасхальные дни, по оценкам «Винного гида России», относятся к категории ординарных — без выдержки в бочках. Так, лучшим ординарным кагором был назван «Кагор Партенит» винодельни «Массандра».
В категории лучшие красные сладкие вина к Пасхе эксперты порекомендовали обратить внимание на «Новый Иерусалим алтарное» от винодельни Alma Valley. Среди лучших столовых красных сладких – отмечен «Мускат Черный» 2024 года урожая от винодельни «Агора».
В категории лучшие белые сладкие вина от Крыма эксперты Роскачества отметили «Мускат позднего сбора» от «Массандры».
В целом эксперты подчёркивают: современное крымское виноделие предлагает уже не просто «региональный продукт», а конкретные конкурентные вина с понятным стилем — от выдержанных красных до классических десертных. Это позволяет подобрать вариант под разные блюда Пасхи: от мяса и закусок до традиционной сладкой выпечки.
* Злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью. Данный материал не рекомендован для ознакомления лицам младше 18 лет.
Читайте новости Крыма первыми в нашем Telegram-канале и даже когда не работает мобильный интернет в национальном мессенджере MAX.
