Не рекомендуется хранить овощи очищенными и нарезанными, особенно в воде. При приготовлении пищи лучше выбирать щадящие методы обработки. Имеет значение даже выбор посуды.
От холодильника до микроволновки: эксперт рассказала, как сохранить витамины в продуктах. Читайте материал на сайте "Крымской газеты".
