Урожай молодого картофеля из Ростовской области, Краснодарского края, Дагестана и Крыма привезли на московские ярмарки.
На прилавках московских ярмарок появился молодой картофель из южных регионов страны. Первый урожай фермеры привезли из Ростовской области, Краснодарского края, Дагестана и Крыма. У молодого картофеля — тонкая кожица, а также более сладкий и нежный вкус, чем у зрелого. Он содержит много влаги и мало крахмала, благодаря чему остается менее калорийным. Такую картошку не рекомендуют хранить в пластиковых пакетах — в них она быстрее теряет вкус.
На московских ярмарках каждый поставщик гарантирует качество и свежесть товаров. Места участникам ярмарок предоставляют бесплатно, при этом павильоны обеспечены всем необходимым оборудованием.
