Суббота, 5 сентября. «Крым 24».
Крымские аграрии рассчитывают собрать свыше 100 тысяч тонн винограда в этом году. Об этом в эфире телеканал «Крым 24» сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк.
По его словам, своевременная уборка является ключевым фактором успеха. Виноград необходимо собирать в тот момент, когда ягоды достигли оптимального уровня сахаристости. После сбора урожая требуется оперативная и качественная переработка, так как виноград долго хранить нельзя.
На территории Крыма культивируется более тридцати различных сортов винограда, которые созревают в разные сроки. Это позволяет осуществлять постепенную уборку урожая, снижая риски потерь.
Сбор винограда уже стартовал с ранних сортов, затем очередь дойдет до средних и поздних видов. Погодные условия текущего сезона способствуют хорошему состоянию и качеству ягод.
Картинка сгенерирована ИИ
