Крымские аграрии в этом году планируют собрать свыше 100 тысяч тонн винограда
Министр сельского хозяйства РК Денис Кратюк отметил, что важно вовремя начинать уборку. Виноград нужно собирать в определённый период, когда ягоды набрали необходимое количество сахара. Долго хранить урожай нельзя, поэтому после сбора его важно быстро и качественно переработать.
Крымские аграрии выращивают более 30 сортов винограда, которые созревают в разное время. Это позволяет проводить уборку постепенно и снижает риск потерь урожая.
Сейчас уже начался сбор ранних сортов. Затем аграрии перейдут к средним и поздним. По словам Кратюка, погодные условия в этом сезоне благоприятны для выращивания винограда, состояние и качество ягод оцениваются хорошо.
