Среда, 7 октября. «Крым 24».
Для сохранения грибниц грибы лучше выкручивать или аккуратно срезать острым ножом. Об этом в эфире «Радио Крым» рассказал грибник Анатолий Семенков.
По его словам, для самого гриба предпочтительнее, если его выкручивают, однако грязное основание ножки может испачкать другие грибы и шляпки. Если использовать достаточно острый нож и аккуратно срезать гриб, большого вреда лесному сообществу не будет.
Семенков призвал беречь мицелий: он видел, как гриб вырывают вместе с десятисантиметровым куском грибницы, что повреждает подземную сеть и выглядит неэстетично.
Некоторые грибы, например белый гриб и шампиньон с мясистой ножкой, лучше резать пониже. А луговые опята, или рядовки, удобнее срезать ножницами.
Кроме того, грибник советует взять с собой наколенник из туристического коврика или полипропилена: он не впитывает влагу, что особенно важно, ведь собирать грибы часто приходится на мокрой траве.
Картинка сгенерирована ИИ
