Среда, 11 ноября. «Крым 24».
На «Тавриде.Арт» в Судаке стартовал первый день программы «Мой Крым. Гастрономия», передаёт корреспондент «Крым 24».
Программа объединяет ведущих специалистов отрасли поваров полуострова и России, представителей ресторанного бизнеса, научных кругов, учебных заведений и предприятий, занимающихся производством местной продукции.
Цель мероприятия – продвижение и развитие современной кулинарной культуры Крыма, а также поддержка местных производителей и предпринимателей.
Участники обсудят актуальные вопросы развития гастрономической индустрии региона, обменяются опытом и разработают стратегии, направленные на укрепление технологического суверенитета и поддержку креативных отраслей экономики.
Видео: «Крым 24»
