Индекс оливье в Крыму лихорадит из-за стоимости яиц. Они становятся по-настоящему золотыми, впору продавать поштучно. Цена на курятину тоже заставляет покупателей вздрагивать.
Министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк на вопрос о том, какие же цифры на ценниках будут к зимним праздникам, дал обнадеживающий ответ.
- Прогнозировать что-то сложно, но к Новому году ожидается снижение на куриную тушку.
Денис Кратюк объяснил, что в регионе возникли технологические перерывы на многих птицеводческих предприятиях, теперь же ситуация приходит в норму.
- По поводу куриного яйца, я думаю, цена будет стабилизирована. И она будет ниже, чем в среднем по Южному федеральному округу. Именно этого мы и ждем от наших предприятий, которым государство помогает субсидиями. Игра должна быть не в одни ворота. Постараемся себестоимость яйца любым способом снизить, и тут уже вопросы по большей части к торговым сетям.
Борщ-набор на полуострове тоже удивляет цифрами: за кило самой обыкновенной картошки нужно выложить 60–70 рублей!
Но, как оказалось, и здесь любителям пюре и картофеля-фри нельзя терять надежды на бюджетные цифры.
- Мы еще активно копку картофеля не начали, мешает погода, нужно чуть подождать. Думаю, что с овощной ситуацией станет попроще, ведь плюс еще и Херсонская область будет везти к нам урожай.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ценовые антирекорды в Крыму: курица подорожала на 40%, а помидоры - на 22%
«Мешают дожди»: в Крыму убрали картофель почти с половины площадей
