Олег Чибеляев подвел итоги реализации федерального проекта «Производительность труда» на закрытии пилотного проекта на предприятии курортно-туристического комплекса

Заместитель министра экономического развития Республики Крым Олег Чибеляев подвел итоги реализации федерального проекта «Производительность труда» на закрытии пилотного проекта на предприятии курортно-туристического комплекса.

«Отель организует кофе-брейки, деловые завтраки, полноценные обеды, а при условии увеличения деловых мероприятий и туристического потока, организация питания всех гостей должна производиться вовремя. В качестве пилотного потока-образца на предприятии был выбран процесс по оптимизации переработки пищевой продукции. Была проделана большая работа – рабочей группой проекта пройдено обучение, собраны данные в рамках диагностики и выявлены ключевые проблемы потока. Экспертами внедрена система 5С (сортировка, создание порядка, соблюдение чистоты, стандартизация, совершенствование) и выстроена «диаграмма спагетти» по оптимизации схемы передвижения сотрудников по производству, позволили достичь хороших показателей и значительно сократило время от получения заказа до подачи блюд гостям. Сотрудники, прошедшие обучение, смогут применить и масштабировать знания на других процессах», - рассказал Олег Чибеляев.

По словам заместителя министра, рабочая группа предприятия в течение шести месяцев была нацелена на успех, благодаря слаженной работе удалось получить достойный экономический эффект по итогам реализации пилотного проекта.

Собравшиеся наградили отличившихся сотрудников.

Напомним, что с начала года федеральный проект «Производительность труда» является структурной составной частью нового нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Основной задачей проекта остаётся повышение производительности труда, развитие культуры непрерывных улучшений и обучение бережливым технологиям. На текущий момент в федеральный проект в республике вовлечено 66 предприятий.

Для участия в проекте предприятия могут подать заявку на ИТ-платформе производительность.рф.

Источник: Минэк Крыма

Топ

    В Крыму остались предатели #Мамаявпорядке
    "Будет хуже": в Раде призвали к расправе над Зеленским
    Диаспора Алиева наносит ответный удар: Русский Север отдадут мигрантам?
    Неижпапа собрался отвоевывать воды вокруг Крыма
    Первый день лета оказался богат на украинский террор
    Кратковременные грозы и туман: погода в Крыму в понедельник
    Британский министр в Одессе обещает провал переговоров в Стамбуле
    В Киеве объявили воздушную тревогу
    Атака дронов на аэродромы РФ и ЧП с поездами – главное за день
    Кардиолог рассказал о последствиях удара молнии для здоровья человека
    Погода на 2 июня 2025 года в Крыму и Севастополе: воздух прогреется до 27 градусов
    Погода 2 июня: днём до +29
    Два майора: Официальное заявление СБУ:
    Четыре дополнительных выходных ждут крымчан в июне
    Водопад Джур-Джур на ЮБК.
    Виновных в подрывах ж/д инфраструктуры в Брянской и Курской областях обязательно выявят, они неизбежно понесут наказание
    Боец Ялта: у ВСУ дефицит БПЛА и "кассет" на краматорско-дружковском направлении
    Что ждет бежавших от режима Зеленского украинцев в Европе – мнение
    Первое официальное заявление по атаке на «стратеги»
    ЛОМОВКА. ГЛАВНОЕ К 22:00. Ушаков прокомментировал возможность личной встречи Путина и Трампа

Лента новостей