«Лаборатория дуба» открылась в Севастополе
На «Агрофирме «Золотая балка» открылась первая в Крыму современная бондарня — стратегический проект для импортозамещения и повышения качества российских вин.
Это инновационная платформа, объединяющая ремесло, науку и цифровые технологии. Здесь будут производить новые бочки из отечественного и европейского дуба, ремонтировать использованные тары и проводить исследования древесины с помощью спектрального анализа.
Проект полностью построен на российском оборудовании и предполагает инвестиции более 400 млн рублей за три года.
Это создаст новые рабочие места и позволит снабжать качественными бочками не только севастопольские, но и другие винодельни России.
Подписывайтесь на наш канал в МАХ
